江苏逅厨供应链是自2014年6月江阴华联与罗森牵手战略合作以来落地的一个重大项目。该项目地理位置十分优越，位于长三角几何中心的江阴市临港新城经济开发区，占地面积40余亩，建筑面积3万平方，投资2亿元。

逅厨供应链的投资兴建，是江阴华联经过60年本土化的商业服务业经营，在“华联+”的战略思维下开始实施战略转型的重要举措。如今，华联已更注重于便利、快捷、安全等方面的消费诉求，进行着“好利家”社区便利超市网点的布局建设。

在逅厨供应链项目中，分别合资成立了江苏佳之家食品有限公司、江阴华联谷之田食品有限公司及江苏鲜华物流有限公司。佳之家食品主要以鲜食生产为主，产品包括便当、饭团、寿司、调理面等；谷之田食品以烘焙类生产为主，产品包括面包、蛋糕、三明治、西点类等；鲜华物流则是与上海鲜冷物流合资，建立了三温带的仓储物流中心。逅厨供应链的落成投运，成为了罗森在江苏区域市场的生产物流中心，形成总部基地，辐射周边500家以上门店，再加上江苏罗森便利超市有限公司的正式落户临港开发区，标志着罗森品牌在江苏地区实现了全产业链布局。

逅厨供应链项目将集采购、研发、加工、生产、销售、物流于一体，并将建设中央厨房，定位于食材中央工厂，实现生鲜初加工；净菜加工；各式熟食加工；企事业单位餐厅、食堂的生鲜原料及营养配餐。公司将引进先进的食品生产管理技术，依托标准化、规模化、品质化的生产技术能力，为家庭厨房、食堂配餐等社会化膳食问题提供专业化、市场化的解决方案，努力做成服务于民生食安的样板工程。

品牌理念

逅厨食材中央工厂是运用现代理念、现代模式、现代制度，服务于现代快时尚餐饮大市场的标准化、集约化和产业化的城市中央大厨房。公司与罗森形成战略合作，引入日本食品生产加工、卫生管理、食品安全把控、成本控制等标准运作模式；通过统一采购、统一生产加工、统一配送，实现食材安全化、标准化、专业化、集约化和信息化的供应链管理。
与传统食材市场不同，逅厨与食材经营者进行一次健康食材的美丽邂逅。提供新鲜的食材配送服务，让人们吃上安全、便捷、营养、实惠的健康食材。

产品介绍

逅厨食材中央工厂为您提供毛菜类、净菜类、半成品类、团膳类、即食类等多种标准化食材和产品解决方案。做政府机关、企事业单位、学校食堂、餐饮酒店厨房和商超的食材中央工厂。